120 años de la dulce unión de remolacheros tras la pérdida de Cuba


AL PRINCIPIO

Se constituyó el 26 de septiembre de 1903. La mayoría de las Cámaras de Comercio del país se opusieron, no la de Zaragoza, donde el sector era fuerte. Concentra la cosecha de 3.000 productores y tiene una cuota de mercado del 40% en España

Juan Luis Rivero, consejero de Azucarera, una empresa centenaria en plena expansión José Ramón Ladra

María José Fuenteálamo

En 1903, un español consumía, de media, seis kilos de azúcar. La mayoría procedía de las colonias y quizá así se entienda mejor el agridulce «más se perdió en Cuba». El cultivo del azúcar, de la remolacha azucarera, había empezado a despuntar en España …




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